Novosti

Istraživanje rizika o uklanjanju mesa divljači iz globalnog sistema prehrane

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive
 

Pandemija COVID-19 dovela je do zaoštravanja zategnutog odnosa čovečanstva sa prirodom, pozivajući na prekid trgovine i konzumiranja divljeg mesa, radi zaštite javnog zdravlja i biodiverziteta.

Međutim, značaj divljeg mesa za ishranu ljudi i njegove tele-spojnice sa drugim sistemima za proizvodnju hrane, znače da bi potpuno uklanjanje divljeg mesa sa dijeta i sa tržišta predstavljalo šok za globalne prehrambene sisteme.

Negativne posledice ovog šoka zaslužuju razmatranje u odgovorima politike na COVID -19. Pokazujemo da bi iznenadni gubitak divljeg mesa iz prehrambenih sistema izazvan politikom mogao imati negativne posledice po ljude i prirodu. Gubitak divljeg mesa zbog ishrane mogao bi da dovede do nesigurnosti u hrani, usled smanjenog unosa proteina i ishrane, i / ili podstakne promene namene zemljišta da bi izgubljene hranljive materije zamenili životinjskom poljoprivredom, što bi moglo povećati gubitak biodiverziteta i novi rizik od zaraznih bolesti.

Procenjujemo veličinu ovih posledica za 83 zemlje i kvalitativno istražujemo kako bi se zabrane mogle odigrati na 10 mesta za proučavanje slučaja.

Rezultati ukazuju da su rizici najveći za nacije u razvoju koje nisu sigurne u industrijskoj proizvodnji  hrane, gde su izvodljive, održive i socijalno poželjne alternative divljeg mesa ograničene.

Neke razvijene nacije takođe bi se suočile sa šokovima, i dok bi se prehrambeni sistemi velikog kapaciteta mogli lakše prilagoditi, određena mesta i ljudi bi bili srazmerno pogođeni.

Pozivamo donosioce odluka da razmotre potencijalne neželjene posledice šokova izazvanih politikom usred COVID-19; i zauzeti holistički pristup intervencijama trgovine divljači, koji priznaju međusobnu povezanost globalnih prehrambenih sistema i prirode, i uključuju zaštitne mere za ranjive ljude.

15 zemalja identifikovano je u riziku od prehrambene nesigurnosti zbog zabrana divljeg mesa!

Dodatno poljoprivredno zemljište za zamenu proteina divljeg mesa stokom iznosi 124.000 km2!

Ova promena namene zemljišta mogla bi globalno dovesti do izumiranja> 260 vrsta!

Faktori specifični za kontekst umereni rizici od nesigurnosti hrane i gubitka biodiverziteta!

izvor: sciensedirect.com

Lov i još ponešto©2021 Sva prava zadržana. Design & SEO by NewNowMedia

Search