Takmičenje će se održati u  subotu  01.oktobra  2022. godine sa početkom u 12.00 sati, na Novosadskom sajmu. Mesto kuvanja je na poznatom mestu ispod IMT-a, a bićete upućeni i prilikom dolaska na Sajam.

Završetak kuvanja je u 15.00 sati, a predaja uzoraka do 15.15 sati, u restoranu u Auli Novosadskog sajma. Uzimanje uzoraka organizuje organizator uz predaju šifri.

Ekipu čine četiri člana, glavni kuvar i tri pomoćnika. U dobijenu prijavu od Novosadskog sajma, potrebno je upisati imena učesnika. Kotizacija iznosi 2.000,00 + PDV. Profakturu/ponudu dobijate od Novosadskog sajma, po dostavljenoj prijavi.  Za navijače – posetioce od 10 i više osoba stiče se popust na kupovinu ulaznica po ceni  300,00 RSD, uz overen spisak od LU. Ulaznice se kupuju na ulazu u Sajam. Takmičarima (ekipi) je omogućen ulaz jednim vozilom, dok će svako sledeće vozilo morati da plati dnevni parking u iznosu od 550,00 RSD. Ulaz u Sajam je na Teretnom ulazu 1, iz ulice Branka Bajića. Parking za vozilo je obezbeđeno iza IMT-a za ekipe koje učestvuju u kuvanju lovačkog paprikaša. Akreditacije se preuzimaju prilikom ulaska na sajam na blagajni na Teretnom ulazu 1.

Meso divljači (4kg) mora biti pregledano, obavezno poneti potvrdu o ispravnosti mesa. Može se koristiti , srneće, jelensko ili meso divlje svinje, obezbeđuju ga sami takmičari kao i drvo (ili plin) i začine. Plinske boce moraju imati bezbednosni ventil.  Protivpožarna služba Novosadskog sajma će proveriti ispravnost boca pre upotrebe i ima pravo da isključi ekipu sa takmičenja ako se ne poštuju mere protivpožarne zaštite i ugrožavaju drugi takmičari.

Učesnici takmičenja moraju imati člansku kartu Lovačkog saveza Vojvodine, koju će pokazati na zahtev organizatora.

Paprikaše će ocenjivati tročlani žiri koji imenuje Lovački savez Vojvodine i na njihove odluke nema žalbi i prigovora. Sastav žirija biće objavljen pre početka takmičenja.

Novosadski sajam će imenovati supervizora koji će obilaziti takmičare u toku kuvanja i davati primedbe na red i ponašanje u toku kuvanja. Supervizor će objaviti početak i završetak takmičenja.

Sajam obezbeđuje mesto za ručavanje ekipe, pribor za jelo i hleb, a piće se plaća po izvršenoj porudžbini po važećem cenovniku restorana Novosadskog sajma.

Novosadski sajam  obezbeđuje pehare za prve tri ekipe i pehar za najbolje uređen prostor na takmičenju.

Lovački savez Vojvodine obezbeđuje nagrade za prve tri ekipe.

Za sva nejasna pitanja obratiti se organizatoru na telefon 021/457-023

prijava